Hace unos días visitamos el Café Central Criollo, donde nos acompañó uno de sus socios, que ya es entrevistado conocido en Patagonia Radio: Raúl Sosa.
El administrador nos contó sobre este local en el que te esperan platos riquísimos y contundentes. La cocina es muy hogareña y destacan las guatitas picantes, la cazuela, el pernil, la paila marina, el chacarero… Todo con un sabor absolutamente casero.
Algo que llama en especial la atención es la ambientación, donde se retrata parte importante de la historia cultural de Puerto Montt y de Chile, tomando también lo lúdico. De hecho, hay varias caricaturas de personajes de la política local.
Abren de lunes a domingo en calle Rancagua 113, Puerto Montt.