La industria del salmón chileno ha logrado un nuevo hito: la apertura del exigente mercado australiano. Tras una exhaustiva auditoría realizada por las autoridades de Australia, Chile ha obtenido la autorización para exportar salmón procesado a este país, destacando su capacidad para cumplir con altos estándares de calidad.
"Es una tremenda noticia para el país y para la industria del salmón", comentó Gonzalo Silva, conductor del programa Conexión Empresarial de Patagonia Radio, destacando la importancia de este logro en la diversificación de mercados. Hasta ahora, los principales destinos del salmón chileno han sido Japón, Estados Unidos y Brasil. La expansión a Australia refuerza la posición de Chile como uno de los líderes mundiales en exportación de salmón.
Este éxito no solo beneficia a la industria exportadora, sino que también impulsa el crecimiento de las ventas nacionales, con una mayor presencia en tiendas gourmet y supermercados. Además, empresas como AquaChile continúan desarrollando iniciativas de sostenibilidad e inversión comunitaria para asegurar un crecimiento equilibrado y responsable en la región.
La industria salmonera sigue siendo un motor económico clave para Chile, con una creciente relevancia en los mercados internacionales.
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