En nuestra sociedad, lo que comemos no solo es una cuestión de nutrición, sino también de identidad y pertenencia. Desde la infancia, aprendemos a asociar ciertos alimentos con celebraciones, tradiciones y experiencias compartidas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo los factores sociales impactan nuestras conductas alimentarias diarias?
Hoy exploraremos cómo la cultura, la familia, los amigos y los medios de comunicación moldean nuestras preferencias alimentarias. Analizaremos cómo las normas sociales y las expectativas influyen en lo que decidimos poner en nuestros platos. Además, hablaremos sobre cómo estas influencias pueden afectar nuestra relación con la comida, desde nuestras elecciones diarias hasta cómo experimentamos la comida en eventos sociales.
Esto es parte de lo que abordamos en este capítulo de Soy lo que Como un programa producido con la escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás sede Puerto Montt.
Conducen: Melissa Valenzuela y Caroline Yans.