Siguiendo con nuestras salidas a la ciudad, estuvimos con Ana María Mancilla de Cafetería Dolce, lugar del Centro de Puerto Montt donde encontrarás café de grano recién molido de varios tipos y orígenes. El más apreciado por el público es el “blend”: una mezcla de café arábico, que es más suave, y robusta, que es más fuerte, características que cambian por factores como la altitud donde se cultiva.
El éxito del “blend” en parte importante se debe a que es muy accesible económicamente y de muy buen sabor, con un excelente equilibrio precio-calidad.
Dolce Abre a las 7 de la mañana y como está en pleno Centro, muchos clientes llegan temprano a tomar desayuno para despertar con un buen sabor y un ambiente acogedor.
Están en Benavente 315, Puerto Montt.