El cierre definitivo de la histórica planta láctea Chilolac, tras 56 años de funcionamiento, afectará directamente a más de 130 familias en Ancud a partir de este lunes 2 de febrero, luego de una crisis financiera que se arrastra desde 2024 y que impacta también a productores lecheros y a la cadena productiva local en Chiloé.
Impacto laboral y productivo en la comuna
Más de 130 empleos directos afectados
La decisión implica la pérdida de 130 empleos directos, en una comuna que no cuenta con suficientes fuentes laborales para absorber un impacto de esta magnitud, profundizando la preocupación social y económica en Ancud.
Efecto en la cadena productiva local
El cierre también genera un impacto significativo en la cadena productiva, afectando a productores lecheros, transportistas y servicios asociados, quienes dependían del funcionamiento de la planta para la comercialización de sus productos y la continuidad de sus actividades.
Chilolac elaboraba quesos, yogures, mantequilla y otros productos lácteos que abastecían distintos mercados del país, por lo que su cierre constituye un retroceso para el sector agroalimentario de Chiloé, históricamente vinculado a la producción lechera.
Deudas con productores agravan la crisis
Incertidumbre en el rubro lechero
Según antecedentes preliminares, la empresa mantendría deudas con productores locales, situación que agrava aún más el escenario para el rubro lechero, obligando a muchos proveedores a buscar nuevas empresas para comercializar su producción o incluso a evaluar un cambio de actividad.
Esta situación ya había generado preocupación durante el año pasado, cuando productores realizaron manifestaciones públicas para visibilizar la crisis que atravesaba la empresa.
Municipio activa apoyo a trabajadores afectados
Asesoría laboral y acompañamiento
Desde el ámbito municipal se informó que se están coordinando acciones de apoyo y asesoría laboral, especialmente en lo relacionado con procesos de finiquito y orientación tras la pérdida del empleo.
El alcalde de Ancud, Andrés Ojeda, señaló a través de sus redes sociales que el municipio se encuentra acompañando a las y los trabajadores, tras sostener una reunión con dirigentes sindicales de la empresa junto a concejales de la comuna.
Autoridades y sector productivo advierten grave daño económico
Preocupación por el futuro del sector
Autoridades comunales calificaron el cierre como un grave daño para la economía local, mientras que representantes del sector lechero expresaron su preocupación por el futuro del rubro, recordando que durante 2025 se llegó incluso a regalar 800 litros de leche en la plaza de Ancud para evidenciar la gravedad de la situación.
Hasta ahora, la empresa no ha informado si existen interesados en asumir la operación, ni ha entregado detalles públicos sobre el proceso administrativo del cierre, lo que mantiene la incertidumbre entre trabajadores, productores y la comunidad.